Pimientos verdes rellenos de carne asados.
En este caso 5 pimientos gordos .
600 gr de carne mixta,ajo natural muy muy picado,taquicos de jamón también muy picados,beicon igual todo muy picado y en bol lo mezclamos con 3 huevos incluso 4 y pan rallado para que quede la mezcla no muy seca,así luego no quedará el interior del pimiento seco.
Horno 200 grados y vamos dando la vuelta a los pimientos cada 10 o 15 minutos así hasta que veas que la piel se empieza a desahcer y ya estarán . aproximadamente en 45 minutos o así estarán.bien provecho