Lomo al vino blanco
Vino blanco
Harina
Aceite
Sak
Ponemos sal al lomo y lo harinamos, en una cazuela ponemos margarina y un poco de aceite para que no se queme la margarina y freimos todo el lomo una vez frito le añadimos 2 buenos vasos de vino blanco y 1 de agua hasta cubrir todo el lomo lo ponemos a cocer hasta que la salsa coge espesa y reduce casi a la mitad y listo.
Posdata
Lomo si queréis le podéis poner un pokito de pimienta