Hoy para comer he hecho este plato tenía un pedazo de lomo en el congelador y no sabía como lo iba hacer, al final lo e hecho con piña y ciruelas le he puesto sal y pimienta a la carne la he sellado bien le he puesto un vasito pequeño de coñac, le he puesto cebolla picada una grande entera y ajos se sofríe con la carne y al final le pongo una caja de caldo de carne y lo dejo que cueza y cuando está casi abro una lata de piña grande y pongo el jugo en la carne y las ciruelas pasas las rodajas de piña las hago en una sartén con un poco de mantequilla y listo.
