Pastelitos de verduras!
Una forma fácil y deliciosa de comer verduras .
1 cebolla
1 zanahoria
1 calabacín
Pisca de sal
1 cucharada de aceite
3 huevos
Picamos las verduras, sofreimos 10 minutos! Dejamos enfriar . Luego batir los huevos y mezclamos con las verduras, esta mezcla ponemos en moldes para magdalenas y horneamos 15 minutos a 220° si gusta puedes espolvorear con cualquier queso de preferencia. Y a disfrutar de una rica merienda o cena y por qué no!! En el desayuno esta buenísimo.