GARBANZOS CON ALMEJAS Y GAMBITAS
en una cazuela hacemos un buen sofrito con cebolla una picada de ajo pan frito almedra agregamos un poco pimentón dulce unas cucharadas de tomate frito .
Removemos bien
Agregamos un poco de vino blanco .
Una zanahoria cortada a rodajitas
Y un vaso de agua .cuando la zanahoria esté cocida agregamos los garbanzos yo esta vez puse de bote cocidos puse 2 botes con su caldillo . A continuación puse las almejas bien lavadas y las gambitas agregué unas hojas de laurel
Tape la cazuela y cuando las almejas se abrieron
Puse un poco de perejil picado y listo para comer quedaron buenísimos