Carne en salsa con verduras .
La hacemos así , salpimiento la carne y la sofrio con 5 o 6 dientes de ajo machacados y cuando esta dorada la aparto , en ese aceite hago un sofrito con cebolla , zanahoria , puerro y tomate bien picadito y le echó un poco de orégano y sal, cuando esta echo le añado la carne y le echo una lata de cerveza , agua y una pastilla de avecrem y lo pongo en la olla rápida 20 minutos , cuando ya esta la carne , le añado la verdura rectifico de sal y la dejo cocer ( yo la tengo 20 minutos ) nos gusta bastante hecha .
Frío unas pocas patatas y a comer !!!