Pollito al Ajillo a mi Manera
En una sartén al fuego ..ponemos aceite de Oliva cantidad regular y echamos ajos laminados...dejamos que se doren un poquito sacamos y reservamos ..en esa misma sartén con aceite echamos las presitas de Pollo con sal y pimienta ..doramos por los dos lados ..una vez q estén dorados sacamos un poco de aceite de la sartén. .. echamos pimiento rojo y verde picaditos ,orégano..movemos ..ponemos los ajos laminados que doramos anteriormente y un poco de Vino blanco ..dejamos que se impregnen los sabores y ya está..a disfrutar...esparcimos perejil picadito .. y opcional echar o exprimir medio limón sobre el preparado....lo decore con media cabeza de ajo frita