Kokotxas de bacalao en salsa verde
Ponemos un buen aceite en una tartera,pochamos dos dientes de ajo y una cebolleta (bien picado)cuando esté,ponemos harina y la cocinamos,añadimos las kokotxas salpimentadas,un vaso de un buen vino blanco,un poco de agua y perejil picado!dejamos unos 10 minutos!