Flan de queso
500 ml leche
500 gr queso de untar (tipo philadelphia)
500 ml nata
120 gr azúcar
2 sobres cuajada
Galletas o bizcochos
Poner todos los ingredientes en un cazo al fuego hasta que espese
En un molde poner caramelo líquido (casero)
Volcar la mezcla y poner las galletas o magdalenas por encima. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego llevar al frigorifico