pimientos rellenos: una merluza cocida, seis palitos de cangrejo,media cebolla,una cucharada de machacado de ajo y perejil, pimienta blanca,harina y leche.
Doré la cebolla Bien picadita, le añadi el machacado, tres cucharadas de harina y leche según la vaya necesitando, luego la merluza desligada y sin espinas, los palitos de cangrejo picaditos, la pimienta blanca y remover todo asta que esté una bechamel compacta, rellenar los pimientos del piquillo, hacer una bechamel con un poco de tomate frito para a dar más sabor y color, una pizca de pimienta blanca, remover, verter encima de los pimientos,salpicar con perejil picado y gratinar, riquísimos..