-Ingredientes .
1 kilo de chipirones
1 manojo de perejil
5 dientes de ajo
1 vaso de aceite de oliva
Sal
3 patatas
-Elaboración.
Limpiamos los chipirones
Reservamos
-Salsa verde.
Lavamos el perejil lo picamos un poco pelamos los ajos echamos en la batidora sal el aceite perejil los ajos y el vaso de aceite lo batimos bien .
En una sartén freímos las patatas que previamente hemos pelado y cortados .
Y finalmente ponemos la plancha y asamos los chipirones
Ponemos en una bandeja primero las patatas fritas luego los chipirones y le echamos la salsa verde por encima espero que hos guste.