Vamos hace la Tortilla de patatas con manzana y cebolla,
Ingredientes :
1kilo y medio de pstatas
5 o 6 Huevos
1 manzana
Media cebolla
Sal
Y aceite
así que a pelar y cortar las patatas, cebolla y manzana a dados cuadrado menos la Cebolla que lo hacemos en Juliana muy fina y la , sal y freír en aceite de oliva, escurrir y echarla en un bol los huevos batidos y a cuajar bien, cogemos la salten sin aceite y hacemos la tortilla vuelta y vuelta y a comer !!!!