Bacalao fresco en salsa con gambas
se fríe una cebolla fresca si la tienes picada y unos 4 ajos laminados
media cucharadita de harina
una hoja de laurel
un vaso de vino blanco
pimienta negra y sal
vaso de agua y una pastilla de cardo concentrado de pescado y se deja hacer a fuego suave durante unos 15 minutos cuando este la salsa echa algo espesa hecha el bacalao que previamente lo as echo a la plancha y lo as reservado lo pone y también las gambas peladas lo hechado unas que tenia congeladas lo dejamos hacer unos 5 minutos mas a fuego mas fuerte y listo a comer