Ingredientes
Zumo de 4 limones grandecitos
1 bote de leche condensada
400 gr de queso Filadelfia
1 paquete de galletas María
Un molde de los que se quitan el aro ( usé uno de 22cm )
Forrar el molde con papel de hornear y engrasar con un poco de mantequilla.
En un cuenco poner todos los ingredientes, menos las galletas y con las varillas eléctricas mezclarlo bien hasta que este cremoso y sin grumos.
En el molde poner una capa de galletas, tal cual salen del paquete, yo corté algunas en 4 para tapar los agujeros. Luego una capa de crema no muy gruesa, mas galletas y así hasta terminar con una capa de crema mas gruesa. Cubrir con film de plástico y a la nevera por lo menos 8 horas. Desmoldar y adornar a gusto. Fácil, se hace en un plis plas. ¡Y muy rico!