Trozos de pollo mejor muslo con piel se refríen un poco se corta una cebolla 4 diente de ajo 1 pimiento verde y rojo todo a la juliana se pocha una vez pochado se mete el pollo y se le echa media lata de cerveza una cucharada de tomillo. pimienta, sal una pastilla de caldo concentrado avecren y comino se deja a fuego lento 20 minutos una vez pasado se le echa la otra media cerveza hasta cubrir todo el pollo y se deja 30 minuto a fuego entre el 6 y el 9 de la vitro mia y listo
