Cocer huevos(pelarlos y trocearlos por la mitad una vez frios)
Hacer una bechamel normal(harina,leche,pimienta ,nuez moscada y queso al gusto)
Una vez terminada la bechamel se cubren por encima los huevos y se dejsn enfriar(yo los he preparado de un dia para otro)
Pasar por harina huevo y pan rallado y freir hasta dorar.
Y a comer lo puedes acompañar con lo que quieras