Merluza en salsa de pimientos del piquillo!
En una tartera ponemos aove y sofreímos tres dientes de ajo,una cebolla,todo picado,punto de sal y dejamos hacer!
Cuando esté,añadimos un bote de pimientos y sofreímos bien!
Añadimos un poco de vino blanco,dejamos reducir y echamos un vaso de caldo de pescado!
Reducimos y trituramos!
Pasamos la merluza (salpimentada)por un poco de harina y la sellamos en una sartén!
Ponemos la salsa con la merluza y dejamos hacer unos cinco minutos!
Perejil picado y unas tiras de pimiento!
En una tartera ponemos aove y sofreímos tres dientes de ajo,una cebolla,todo picado,punto de sal y dejamos hacer!
Cuando esté,añadimos un bote de pimientos y sofreímos bien!
Añadimos un poco de vino blanco,dejamos reducir y echamos un vaso de caldo de pescado!
Reducimos y trituramos!
Pasamos la merluza (salpimentada)por un poco de harina y la sellamos en una sartén!
Ponemos la salsa con la merluza y dejamos hacer unos cinco minutos!
Perejil picado y unas tiras de pimiento!