Ingredientes : lomo en filetes , 2 cebolla, 5 zanahoria , y un puñado de almendra con la piel . sal y aceite , y pimienta molida un poco elaboración : se pica la cebolla se deja que se cocine la cebolla luego pela las zanahoria y córtala en rodajas se rehoga con la cebolla y después se hecha las almendras y x ultimo los filetes, yo sere la olla un par de minuto hasta que se ponga blando los filetes y cuando este abro la olla saco los filetes y trituro los ingrediente y cuando este los ingrediente triturado hecho los filetes y listo para emplatar en los platos y vera que bueno estas yo lo hice para año nuevo y le gusto mucho.