Ingredientes
·3 ó 4 dientes de ajo
·1 cucharadita de comino en grano
·1 guindilla
·1 cucharada de pimentón dulce
·vinagre (al gusto, unas 2 o 3 cucharadas)
·1 vaso de aceite de oliva
Preparación
Se coloca en un vaso o recipiente todos los ingredientes y se va agregando el aceite a medida que vamos batiendo con la batidora. Y listo. ¿Sencillo verdad? Que os aproveche.
Pues ya hecho nuestro mojo picón,solo nos queda emplatar y disfrutar de un rico filete,espero que os haya gustado.
pd acompaña la carne echa en plancha o papas arrugadas