Jamoncitos de pollo en salsa.partimos una cebolla tres ajos un pimiento verde y lo sofreímos todo.cuando este sofrito añadimos un tomate rojo partido a trocitos y lo mareamos con el resto.picamos una zanahoria y la echamos tb.cuando el tomate este sofrito añadimos un vaso de vino blanco y tres vasos de agua.echamos los jamoncitos salpimentados y tapamos la olla express.10 minutos.sacamos los jamoncitos trituramos la salsa echamos un puñado de guisantes y una hoja de laurel .colorante y añadimos los jamoncitos .probamos de sal y hervor 5 minutos sin tapar la olla .están muy ricos