salmón fresco y langostinos con hojaldre.
El salmón lo pedimos en la pescadería sin espinas y cortado en lomos.
-sazonamos con sal y pimienta.
- colocamos encima del salmón langostinos y cubrimos con una capa de bechamel como esta en la foto.
- seguidamente cogemos una plancha de hojaldre y colocamos cada trozo de salmón en un cuadrado de hojaldre que cortaremos según el tamaño del trozo de salmón y lo envolvemos de manera que quede todo bien cerrado.
- lo pintamos todo bien con huevo.
-Y metemos en el horno precalentado a 200°.
- Bajamos la temperatura 180° y lo dejaremos unos 30 minutos hasta que el hojaldre esté dorado
Esta riquisimo