bizcocho de Zanahoras y Coco

Es una tarta de zanahoria k esta muy rica ,y no necesita horno ,ingredientes 
1kilo de zanahorias, 150 gramos de azúcar,
125 de coco rayado 
una bolsa de sobaos, 
200,gramos de chocolate.. preparación..... 
Se pela las zanahorias, se cuecen en la olla ,una vez cocida se pone en un cazo, cuando estén frías se mezcla con el coco y el azúcar, se bate todo muy bien ,en un molde se van poniendo los sobaos, yo les he mojado un poco en leche ,y después la crema ,y así hasta k se acabe la crema se le hecha un poco de coco por arriba ,,y después cuando se emplate  ,se le hecha un chocolate recién hecho ,y a comerlo ,espero k les guste un saludo