Lagrimitas de pollo
2 pechugas de pollo
Cortar en tiras
Sal,
ajo en polvo
y un buen chorreoncito de limon exprimido
Perejil seco o fresco
Lo dejamos media hora en frigorífico luego
Cogemos las tiras de pollo y las empanamos con un huevo
Batido y pan rayado y lo vamos friendo lo dejamos en un plato con papel para que suelte toda la aceite que vaya soltando y lo puedes acompañar con patatas fritas y un poco de mayonesa si quieres