Ingredientes:
1 vaso de leche
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azucar
- 2 huevos
- 1 kg de manzanas
mermelada de albaricoque.
(los vaso de beber agua )
como lo hacemos....
Preparacion: Untamos un molde con aceite y espolvoreamos con harina.
Pelamos y cortamos en cuadraditos las manzanas menos una. batimos todos los ingredientes menos dos manzanas para decorar,nos quedara una mezcla espesa que ponemos en el molde. Pelamo la manzana para decorar,cortamos en cuartos y la fileteamos finamente,se pone las laminas de manzana en la masa. Metemos en el hormo a 180º durante 1 hora,y una vez fuera le ponemos por encima un poco de mermelada diluida con un poquito de agua.Dejar enfriar y luego a la nevera. muy rica