Papas ala Arriera ...se fríe las patatas a fuego medio ,se ponen en un plato y se le pone alioli ,se hacen las gambas o langostino en una sartén con un poco de aceite con ala plancha , cuando estén se le pone un poquito de pimentón , con cuidado no se queme y se le pone por encima .., espero que os gusten ,buen provecho .