He frito las alitas con laurel,sal,pimienta en grano,y una cabeza de ajos enteros con cascara.
Cuando estaban fritos les he añadido un limon trozados,el zumo de un limón,una cayena,pimeton,perejil y un poco de ajo molido.
Cuando estaba todo mezclado y los trozos de limos mas blanditos le he añadido media lata de cerveza y las he dejado herbir hasta que se consuma y listo,