Ingredientes:
- Filetes de panga
- 3 dientes de ajo
- Patatas
- 1 pastilla de caldo de pescado
- Perejil picado
- Colorante amarillo
- Vino blanco
- Sal y pimienta molida
COMO SE HACE:
Se precalienta el horno a 180º.
En una fuente de horno se pone un chorrito de aceite y rodajas gruesas de patatas, salpimentamos el panga y lo ponemos encima.
En la batidora trituramos los ajos, la pastilla y el perejil junto con el vino blanco. Se lo ponemos encima al panga y lo metemos al horno 15 minutos a 180º.
