Pan duro, dos o tres dias
4 huevos
Medio litro leche hervida con canela en rama cáscara limon
Caramelo liquido
Una taza azucar
Un sobre flan (al gusto)
En frío se bate poco y al bol microondas 13 o 14 minutos. Pinchar hasta que salga limpio y a comer frío.