Ingredientes:
1 limones
100gm de azúcar
300ml de agua
Para elaborar el almíbar de limón:
Mezclar el zumo, la pie, el agua y el azúcar en una cacerola pequeña.
Dejar cocer a fuego medio sin que llegue a hervir hasta que el azúcar se haya disuelto.
Llevarlo entonces a ebullición, bajar el fuego y dejarlo cocer durante 5
minutos.
yo lo uso para el bizcocho de limon