Pastel Vegetal de Molde


Ingredientes:
-  1 cucharadas  de tomate frito
- Pan de molde sin corteza.
- 3 latas de atún.
- 2 huevos cocidos.
- Mayonesa.
- Lechuga.
- Aceitunas rellenas.
- Tomates cherry.
palitos de cangrejo
gambas peladas

Preparación: 
Ponga los huevos a hervir hasta que estén duros. Déjelos enfriar, pélelos y resérvelos. Pique las  lechuga en juliana y mézclelas con el atún, el tomate frito la mayonesa. palitos de cangrejo picados,dos tomatitos picaitos y las gambas todo mesclado.
En un molde alargado ponga una capa de pan de molde y una capa de la mezcla anterior y raye huevo duro por encima y así haga las capas sucesivamente hasta completar el molde. Póngalo en el frigorífico durante dos horas aproximadamente.
Desmóldelo y póngalo en una fuente,  ecúbralo con mayonesa y  adorné con las aceitunas unas hoja de lechugas y los tomates cherry .
y a comer 
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