INGREDIENTES
5 lonchas de jamón
pan de molde sin corteza
media tarrina de queso philadelfia
tomate frito
aceitunas negras
bechamel (mercadona la compre yo)
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PREPARACIÓN
Las cantidades que pongo son para un molde rectangular de 20x10. Forramos el molde con film transparente de modo que quede suficiente film para luego envolver el pastel.
Picamos el jamón muy finito y lo mezclamos con el queso.
Colocamos una capa de pan de molde, untamos con tomate frito, cubrimos con la mezcla de jamón y queso y repartimos unas aceitunas cortadas en rodajas. Repetimos este procedimiento hasta llegar a lo alto del molde teniendo en cuenta que siempre hay que terminar en pan. Envolvemos con el film y metemos en el frigorifico unas cuantas horas(mejor si ponemos algo de peso encima para que quede compacto).
Desenvolvemos y colocamos en una fuente.La bechamel ligera le añadí unas cucharaditas de queso para que quedara más jugosa) y decoramos al gusto.
pd: tambien puedes Cubrilos con la mayonesa ligerita