EMPERADOR A LA PLANCHA CON PICADA.
INGREDIENTES Y PREPARACIÓN:
Picada
1 ajo.
Perejil fresco.
Un poco de aceite.
Zumo de medio limón.
Una cucharada tamaño postre de mayonesa.
Se maja el ajo y el perejil, se añade aceite, zumo le limón y mayonesa se emulsiona todo queda como una cremita.
Emperador a la plancha y acompañamos con unas patatas fritas.