Hoy un guisadito de pollo a mi manero hoy no pondré verduras, cada persona puede poner a su gusto lo que quiera
Ingredientes
medio pollo troceado
medía cebolla picada
2 hojas de laurel
5 dientes de ajos picado
Pimentón dulce
Vaso de vino blanco
4 cucharadas de Tomate frito
Colorante alimenticio
Sal
Pimienta negra
Un chorreón de aceite oliva
Hacin lo cocimos
Hacemos el sofrito en la misma cacerola, pongo el aceite , después la cebolla ,los ajos, el laurel, pongo el pollo, lo sofrio, después echó el tomate y a continuación el pimentón, y la pimienta hacemos 5 minuto mezclamos todo y luego le hecho el agua y un poco de vino blanco dejó hervir 20 minutos, Y pongo las patatas cortada en trozos medianas en cuadrado 15 minutos más , y termino la cocción
P. D puede cambiar el pollo por costillas de Cerdo están muy ricos también