INGREDIENTES: 2 tarrinas de queso Philadelfia de 200 gr.- 2 packs de nata de 200 gr. - 2 yogures griegos.- los dos recipientes del yogur vacíos, llenos de azúcar.- 1 sobre y 1/4 de gelatina Royal de limón disuelto- 1/4 litro de agua hirviendo.- Caramelo líquido de marca o hecho.
PREPARACIÓN: Hacer la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante en 1/4 litro de agua hirviendo. Y dejar enfríar. En un bol se ponen todos los ingredientes juntos y se baten con la minipimer. Debiendo quedar muy batido. Cuando la gelatina ya está fría, se agrega y se bate un poco más, hasta que toda la mezcla esté homogénea. Finalmente, se pone en un molde previamente bañado con el caramelo líquido. Y se mete ocho horas en la nevara.