Ingredientes:
- 1 lata de pimientos del piquillo
- 2 latas de atún
- 4 palitos de cangrejo
- unas gambas o langostinos peladas y cocidas
- unas hojas de lechuga
- Mayonesa
Como lo hacemos sigueme:
Abrimos la lata de los pimientos y los ponemos en un colador a escurrir.
En un bol echamos las latas de atún escurridas y desmenuzadas.
Añadimos los palitos de cangrejo y las gambas muy picaditos.
Seguidamente incorporamos la lechuga picada muy finita también y mezclamos todo con mayonesa.
Rellenamos los pimientos y los guardamos en la nevera hasta el momento de servir.
puedes echarle arroz cocido a la mescla