Cogemos la batidora y echamos: 2 huevos fresco, 8 porciones de queso caserío, 2 sobre de cuajada ,la mediada de una taza de azúcar, 1 de leche. Se bate todo y se aparta mientras preparamos un molde con sabaos o magdalenas y le cubrimos con un chorro de leche no mucha..luego cogemos un olla con medio litro de leche (medida dos vasos de agua) echamos lo que hemos batido anteriormente a fuego muy lento vamos removiendo para que no se pegué y lo llevamos a hervir lo retiramos del fuego y lo echamos en la base que hecho antes y lo metemos en la nevera de 3 a 4 horas después se saca y se le echa mermelada por encima y a comer…..MERMELADA fresa o ,melocotón tu decides
LA COCINA DE TESSA
LA COCINA DE TESSA