Solomillo de cerdo a la naranja
Se sella los medallones y se Reservan se fríe una cebolla en juliana y varios ajos enteros sal pimienta y incorporar la carne y 2 vasos de zumo de naranja un poquito de pimentón y de tomillo dejar cocer hasta que Reduzca la salsa y a comer a acompañado con lo que quiera patata fritas o con arroz blanco