INGREDIENTES:
Judías verdes como 1/2 kg
Tomate frito natural (casero a ser posible)
2 ajos
100grs de taquitos de jamón serrano
aceite de oliva
sal
PREPARACIÓN:
Cortar las puntas de las las judías, trocearlas y lavarlas bien, hervirlas con agua y sal hasta que estén tiernas.
En una sartén dorar los ajos cortados finos con un buen chorro de aceite, añadir los taquitos de jamón y seguidamente salteamos las judías y le añadimos el tomate frito,rectificamos de sal si fuese necesario y listo
