Ahora vamos a la receta, que es de lo más simple, el único inconveniente es pelarlas.
Ingredientes:
Habas frescas
Jamón en tiras
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
En una sartén ponemos una buena cantidad aceite de oliva a calentar. Cuando esté caliente añadimos las habas y las hacemos a fuego lento. A última hora le ponemos los tacos de jamón, dejamos freír unos minutos más y ponemos la sal. Están listas en 15 o 20 minutos.
Y si le fríes un huevo encima mejor que mejor.
