GUISO DE PATATAS CON COSTILLAS


Ingredientes:
1\2 kg de costillas de cerdo
1 pastilla de cardo de carne (avecrem)
4 patatas grandes
1 cebolla
2 ajos
1 hoja de laurel
aceite de oliva
sal
orégano
pimentón
Como hacerlas
En la olla exprés echamos 4 cucharadas de aceite, la cebolla picada, el ajo picadito la pastilla de avecren una cucharada de pimentón Cuando todo esta doradito se añaden las costillas y se doran. Se cubren de agua y la pastilla de avecren un vaso de vino blanco y se cierra la olla se tienen 15 minutos. Se abre la olla y se añaden las patatas troceadas y se rectifica de sal. Se vuelve a cerrar la olla y se deja cocer todo durante otros 10 minutos. y a comer