Tarta de Queso y manzana elaborada a mi manera, 5 manzanas golden, 4 huevos, L,150 gramos de azúcar,, una tarrina de queso, Filadelfia de 300 g , un brik de nata de 200 ml, Al 35% una cucharadita de esencia de vainilla 100 GM de harina de maicena, 8 gramos, de levadura Royal, mermelada de albaricoque, un molde de 22cc papel de horno, un Limón, Empezamos, pelando dos manzanas y las cortamos en trozos, pequeños,añadimos un poco de zumo de Limón y apartamos, . Las ponemos en un bol junto con el azúcar y los huevos, batimos un par de minutos, añadimos, el queso, la nata, y la cucharadita de vainilla, seguimos batiendo, por último añadimos, la maicena y la levadura, trituramos hasta que este todo hecho una crema, forramos un molde con papel de horno, humedecido con agua y escurrido y mientras se calienta el horno a 180 grados calor arriba y abajo, vamos pelando y cortando las manzanas en gajos, también le ponemos un poco de zumo de Limón por encima para que no escurezca la manzana y las ponemos por encima, de la crema, tambien le puse un poco de azúcar Moreno por encima, lo metemos en el horno, durante 45/50 minutos más o menos, lo sacamos lo dejamos enfriar, lo metemos al frigorífico hasta el día siguiente, se puede comer asi tal cual, yo le puse mermelada, de albaricoque, batida por encima, espero que os guste