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Hoy voy a poner la recetas de flan de queso casero que hace la mami de Fran como es el cumpleaños de Andrea lo vamos hacer que le encanta y eso que a ninguna de las dos nos gusta el queso pero este flan nos encanta desde hace años que no lo hizo Elisabeht
ingredientes:
medio litro de leche entera como dos vasos
un brik de nata montada de medio litro
dos sobres de cuajada
6 cucharadas de azúcar
caramelo liquido comprado
una pequeña tarina de queso de juntar
Como lo hacemos ahora
Batimos todos los ingredientes en la batidora menos el caramelo
lo metemos en una olla y lo llevamos a hervir sin dejar de mover con una cuchara de palo si tienes,
cuando rompa a hervir apaga el fuego y lo pasamos al molde que hemos caramelizados le ponemos por encima una galletas da igual que se hunda y se deja en la nevera durante 8 hora y luego los desmonta y a comer si quieres con nata montada lo decora esta buenísimo no lo siguiente
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