Ingredientes para seis personas
1 yogur natural cremoso, 60 g de mantequilla, 2 huevos , 2 vasos de yogur de azúcar, 4 vasos de yogur de leche entera, 2 vasos de yogur de harina todo uso, canela en polvo, azúcar para espolvorear.
Cómo hacer quesada fácil
Comenzaremos precalentando el horno con calor arriba y abajo a 180 grados. Después ponemos en un bol un yogur con la mantequilla fundida al microondas, removemos para que se mezclen.
Seguidamente añadimos dos huevos, dos vasos de yogur de azúcar, cuatro vasos de yogur de leche entera y finalmente dos vasos de yogur de harina. Mezclar bien con unas varillashasta obtener una pasta lisa.
Vertemos la mezcla en un molde, espolvoreamos de canela y azúcar y horneamos durante 60 minutos aproximadamente. Dejaremos enfriar antes de degustarla.