Empanada de pollo y queso



He echo a la plancha cuatro filete de pechuga de pollo  y la reservamos
He comprado hojaldre en el supermercado Lidl ,cogemos una y la extendemos con el mismo papel que viene y ponemos jamón de york en loncha encima queso en tranchete y encima hemos picado muy fino la pechuga de pollo y la extendemos por encima con dos cucharada de bechamel por encima que compre echa y volvemos a pone de nuevo queso en lonchas y jamón de york y a continuación el otro hojaldre lo cerramos y lo puntamos con el huevo batido y pinchamos  lo metemos en el horno que estado recalentado unos minutos lo ponemos a 180º asta que vaya cogiendo color la empanada  unos 15 minutos y la sacamos podemos comer fría o caliente como guste