Ponemos el kilo de lomo en filetes en la olla rápida con un dedo de aceite de oliva y lo vamos dorando después lo sacamos y lo reservamos luego picamos una cebolla mediana y un par de ajos lo metemos en la olla donde hemos echo los lomito y lo pochamos le añadimos entonces los filetes un poco de romero, pimienta, hoja de laurel y cominos y echamos medio vaso de agua y la pastilla de avecrem y otro de vino blanco cerramos la olla unos 6 minutos y abrimos la olla vemos si la carne esta tierna y la salsa si le ves poca añadir agua lo dejamos a fuego lento con la olla descubierta concentramos la salsa añadimos una cuchara de maizena disuelta en un poco agua fría y la añadido a la olla dejamos unos minutos más y listo para comer acompañada de papa fritas