Se salpimenta y se sofrie el conejo,luego se añade cebolla y ajos,cuando este sofrito se añade dos cucharaditas de pimentón (con cuidado de que no se queme) se añade vino o cerveza (yo cerveza) como dos vasos,uno de agua, y añadido una pastilla de avecrem y perejil picado; cerramos la olla 10 minutos o asta que se haga el conejo